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10 Treffer · Seite 1 von 1- Nr. 477
- Nr. 811
Fictional meals and their function in the french novel: 1789-1848. University of Toronto Romance Series, 48. Toronto, 1984.
"The period from 1789 to 1848 in France represents the golden age of French gastronomy, the apex of interest in and consciousness of food. The July Monarchy (1830-48) coincided with the supremacy of bourgeois culture and values, the rise of the novel of manners, the growing consciousness among the Romantics of the artist's social mission, and the Christian Socialist Movement. This book is an examination of the alliance between food and literature epitomized in certain novels of the period. - Professor Brown studies the same theme of food and eating in Balzac, Sand, Sue, Hugo and Flaubert, examining the meal both as primary sign-function and as mimesis. His approach may be broadly described as semiotic, though not in the sense of a formal semiotic enquiry; it is his aim to uncover the 'semiotic texture' of fictional meals and their range of meanings rather than their formal properties or relations. - He attempts to explain why this period in France witnessed a momentuos surge in the number of fictional dining episodes, to relate the alimentary discourse in the fiction of this era to the prevailing bourgeois ideology, and to demonstrate how fictional meals function as cultural and narrative signs" (Vorbemerkung, S. I). -- Neben den genannten Werken werden weitere Titel kurz angesprochen.
- Nr. 2110
"Die Trinklitteratur in Deutschland bis zum Ausgang des sechzehnten Jahrhunderts". Vierteljahrschrift für Litteraturgeschichte, 2:4 (1889), S. 481-516.
Schmitt, S. 344.
Überblickscharakter.
- Nr. 2626
Brot: Ein lyrisches Thema vom Klassizismus bis zur Gegenwart. Diss. Wien, 1936 [masch.].
Schmitt, S. 46.
Bibl. Nachweis: Verzeichnis über die seit dem Jahre 1872 an der philosophischen Fakultät der Universität in Wien eingereichten und approbierten Dissertationen, Bd. 4: Nachtrag: Verzeichnis der 1934 bis 1937 an der philosophischen Fakultät der Universität in Wien und der 1872 bis 1937 an der philosophischen Fakultät der Universität in Innsbruck eingereichten und approbierten Dissertationen, S. 50, Nr. 606.
- Nr. 2640
Themen der französischen Lyrik im 17. Jahrhundert. Diss. Bonn, 1933.
Baldensperger/Friederich, S. 70.
Motivtheoretische Einleitung S. 11-16.
- Nr. 3538
La cocina y la mesa en la literatura. Madrid, 1962.
Seigneuret, S. 439.
Bibl. Nachweis: The National Union Catalog (NUC): 1963-1967, Bd. 36, S. 183.
- Nr. 3579
"Das Bild des Holländers in der deutschen Literatur". In: Forschungsprobleme der Vergleichenden Literaturgeschichte: Internationale Beiträge zur Tübinger Literaturhistoriker-Tagung September 1950. [1. Folge]. Hg.v. Kurt Wais. Tübingen, 1951. S. 171-188.
Schmitt, S. 144.
Auch in: Meyer, Herman. Zarte Empirie: Studien zur Literaturgeschichte. Stuttgart, 1963. S. 202-224. - Weitere Autoren und Werke werden vom Verfasser herangezogen.
- Nr. 4073
Essen und Trinken im mittelhochdeutschen Epos des 12. und 13. Jahrhunderts. Diss. Greifswald, 1909.
Schmitt, S. 79, 344.
Der Autor zieht eine Fülle von Werken als Beispiel heran.
- Nr. 4366
Das Trinklied in Deutschland und Schweden: Vergleichende Typologie der Motive: Bis 1800. München, 1973.
Schmitt, S. 344.
- Nr. 4504
"Die naschhafte Köchin". In: L. Röhrich. Erzählungen des späten Mittelalters und ihr Weiterleben in Literatur und Volksdichtung bis zur Gegenwart. 2 Bde. Bern, 1962/67. Bd. I, S. 192-203 u. 291-294.
Schmitt, S. 175.
Röhrichs Sammlung, in der 24 mittelalterliche Erzählstoffe jeweils bis ins 19./20. Jahrhundert verfolgt werden, ist für alle Beispielsfälle nach dem gleichen Muster aufgebaut: (1) Anthologieartige Zusammenstellung von Textbelegen. (2) Kommentarteil mit (a) Nachweis der abgedruckten Texte, (b) Ausweisung zusätzlicher Stoff-Varianten, (c) eigentlichem Kommentar, (d) Angabe von Spezialliteratur. - Röhrich weist für den Erzählstoff die folgenden "Types of the Folktale"- und "Motif-Index"-Notationen aus: AT 1741 und Mot. K 2137.